Главная » Zoloto-konkistadorov
27.10.2017

Золото конкистадоров

В мире есть только два разряда людей: те, кто любит шоколад, и те, кто очень любит шоколад. 

Мне кажется, что «срок хранения» на шоколадках — это лишняя информация. Где это видано, чтобы шоколад хранился? 
Помните, в СССР у каждого из нас дома на кухне висел отрывной календарь. И что ни Воскресение, то – праздник: День Шахтера, День Металлурга, День Связи или Милиции. Ну, и другие политические праздники. Даже шутка ходила, что если нет повода для выпивки, надо заглянуть в календарь. 
Мы и не знали сколько еще праздников существует в мире: одни посвящены влюбленным, другие праздники – религиозные, третьи – папам и мамам… Но есть один праздник, который объединяет большинство людей, ведь практически все мы – сластены. Иназвание этого праздника «Всемирный день шоколада», который начли отмечат в 1995 году. Не мудрено, что придумали его французы. 

Первыми «кондитерами», научившимися делать шоколад, стали ацтеки. Для них это был божественный десерт, называемый «пищей богов». С американского континента «черное золото» попадает в Европу, куда его завозят испанские конкистадоры, для которых шоколад – продукт, обладающий свойствами повышать выносливость и укреплять организм. Немногим позже шоколад становится любимым лакомством аристократии, а некоторые женщины считали его продуктом-афродизиаком. Например, Маркиза де Помпадур уверяла, что шоколад – источник любовной страсти. А Миранда Ингрэм считает, что “Шоколад — это не заменитель любви. Любовь — это заменитель шоколада”. Страсть к шоколаду питали все, поклонницей-сластеной была даже мать Тереза. 

Шоколад, ввиду его дороговизны, долгое время оставался лакомством «сильных мира сего», и только в начале 20 века его божественным вкусом смогли насладиться простые люди. Народная любовь к шоколаду настолько велика, что 1 июля в 2009 году в г. Покрове (Владимирская область) открыт первый в мире памятник шоколаду. 

Современные ученые утверждают, что в шоколаде содержится все необходимое для отдыха и психологического восстановления человеческого организма. Шоколад бывает нескольких сортов – от белого и молочного до черного и ультрачерного. Темные сорта более полезны, так как его употребление стимулирует выброс гормонов счастья – эндорфинов. Попадая в кровь, эндорфины поддерживают тонус организма и улучшают настроение. Кроме этого, существуют гипотезыа, что шоколад способен замедлять процесс старения и обладает «противораковым» эффектом. 
  

Несмотря на все свои плюсы, шоколад имеет один минус – он не способствует снижению веса. Но на такой пустяк поклонники шоколадных сладостей не обращают никакого внимания, ведь главное – это удовольствие, которое приносит «черное золото»! 

_________ 
Верховный