Главная » Sup-iz-ogurchikov-avokado
16.07.2014

Суп из огурчиков и авокадо

Холодный суп с огурцом и авокадо
Write a review
Print
Ingredients
  1. Творог – 100 г
  2. Йогурт натуральный – 100 г
  3. Овощной бульон – 500 мл
  4. Авокадо – 1 шт.
  5. Огурец – 1 шт.
  6. Рубленая петрушка — горсть
  7. Соль – по вкусу
  8. Свежемолотый перец – по вкусу
  9. Кедровые орехи – небольшая горстка
Instructions
  1. Приготовление такого супа очень легкое. Все ингредиенты, кроме соли, перца, орехов и петрушки, перемешиваем в блендере до однородного состояния.
  2. Если овощного бульона у вас нет, то можно в смесь добавить молоко до необходимой консистенции. Оба варианта получаются вкусными.
  3. Данный суп можно назвать трансформером. Можно добавить острый перец, можно паприку.
  4. Авокадо придает супу сливочный вкус, огурец освежает, а специи придают настроение, которые вы испытываете.
  5. Когда суп готов, раскладываем его по тарелкам, украшаем сверху зеленью и по желанию — кедровыми орешками. Приятного аппетита!
RuMixer http://www.rumixer.com/