Главная » Gaspacho-ispanskaya-okroshka
17.07.2014

Гаспачо – испанская окрошка?

Классический гаспачо
Write a review
Print
Ingredients
  1. на 6 порций
  2. Помидоры 450 г
  3. Репчатый лук 1 головка
  4. Консервированный перец 1 штука
  5. Огурцы 1 штука
  6. Томатный сок 3 стакана
  7. Кинза 35 г
  8. Красный винный уксус 0,3 стакана
  9. Оливковое масло ¼ стакана
  10. Соус табаско по вкусу
Instructions
  1. 1. Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.
  2. 2. Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.
  3. 3. Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.
Notes
  1. Энергетическая ценность на порцию
  2. Калорийность
  3. 125
  4. ккал
  5. Белки
  6. 2,1
  7. грамм
  8. Жиры
  9. 8,7
  10. грамм
  11. Углеводы
  12. 10,3
  13. грамм
  14. * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
RuMixer http://www.rumixer.com/